La higiene en tu restaurante es más que una impresión visual: es la clave para evitar plagas y mantener la satisfacción del cliente. En este blog, revelamos las áreas ocultas que tu personal de limpieza debe abordar para mantener a raya a las plagas.
Puntos Relevantes de Limpieza:
Áreas de Almacenamiento: Zonas de almacenamiento descuidadas pueden ser refugio para plagas. Asegúrate de que estén limpias, secas y selladas adecuadamente.
Drenajes y Conductos: Desagües y conductos sucios pueden atraer insectos y roedores. Límpialos y mantenlos sellados para evitar problemas.
Espacios para Basura: Contenedores de basura y áreas cercanas deben ser higiénicas. Limpia y desinfecta regularmente para prevenir la proliferación de plagas.
Rincones y Grietas: Las áreas difíciles de alcanzar a menudo se pasan por alto. Inspecciona y limpia rincones, grietas y huecos en paredes y pisos.
Cocinas y Equipos: Limpieza profunda de equipos y electrodomésticos de cocina es esencial. Los residuos de alimentos atraen plagas.
Baños y Vestidores: Mantén los baños y vestidores impecables. La humedad y la falta de limpieza pueden atraer insectos.
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